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吃爽手工麵粉粿 Jiak Song Mee Hoon Kway

(WIFI Ｘ　信用卡 Ｘ) 

推薦程度★★★☆☆（麵好吃，但湯有焦味）

地址：269 Queen St, #01 236/237, Singapore 180269

https://goo.gl/maps/prSmeb2f4bvomv9S7

在BUGIS旁邊隨便亂晃，偶然看到騎樓下的這間「吃爽手工麵粉粿」

有人跟我一樣，看到「手工」就像看到「限量」，感覺非吃不可嗎 哈哈

而且「吃爽」聽起來有夠霸氣XD

新加坡到處都是美食街，裡面都有很多特色料理，這間也是在騎樓下的小美食街裡面

當天下著大雨，外面悶熱、地上蠻濕的，又有小鳥會在地上吃東西，其實有點不舒服

這裡也是個可以完全講中文（台語馬ㄟ通）的國家，非常方便

今天剛好蝦滑都賣完了，真可惜~最後我點了2號餐

看到櫃檯前在徵人

收銀人員月薪大概台幣36000-50000，好像也蠻低的XD

每一碗麵，麵條都是老闆現桿現做，看到新鮮的麵條從製麵機裡流出來真療育阿～

也因為麵是現做的，所以需要等了一段時間，拿了明細看叫號燈取餐

餐具和調味料自助區

2號餐，湯的($5)

裡面有肉碎、肉片、肉圓（就是碎肉、豬肉片、肉丸）

第一口湯喝下去很清甜，裡面有打一顆蛋，喝起來有點像蛋花湯，而且小魚乾的味道非常突出，很好喝

但繼續喝就有喝到一個不確定是燒焦還是煙燻的味道，而且越喝越明顯，從來沒有喝過任何湯品出現這種味道，非常離奇XD

手工麵條！現做的就是厲害，雖然薄薄一層，但又Q又有嚼勁，而且寬寬的一片吃起來非常過癮

豬肉片蠻嫩的，肉圓其實就是肉丸，但又不像新竹貢丸那麼Q彈，比較像一坨緊實的肉黏在一起，我本身不太愛吃肉，這個還好

因為是路過看到就去吃，事先沒有做任何功課，回到家才發現google map上的評分竟然只有2.9顆星，蠻意外的

其實麵條還不錯吃，湯也沒有太化學的味道，只是特殊的焦香味真的讓人很不解 

反正旅行就是瞎走瞎晃，不做功課也有意外的驚喜　哈

用完餐後自己整理，放進自助式餐盤回收區

八哥也進來騎樓下躲雨＆覓食（OS 溼答答的新加坡真是不舒服!!）

以上~有錯誤請糾正

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